Nous voilà de retour en Argentine, après avoir traversés la cordillère des andes durant la nuit, le car nous dépose aux aurores dans la ville de Mendoza.
Ne pouvant pas faire le chek-in avant midi, nous posons nos gros sacs et profitons de la matinée pour voir la ville s'éveiller doucement. Les rues tout d'abord désertes ne tardent pas à se remplir au fur et à mesure que le soleil fait
monter la température.
Mendoza est une petite agglomération très agréable, boisée et parsemée de rues piétonnes, elle est principalement connue pour ses parillas*, son vin et ses caves à faire pâlir plus d'un Bordelais. La région deMendoza assure
d'ailleurs 70 % de la production nationale.
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* Parillas : mélange de grillades cuites au feu de bois. Je ne sais pas si c'est le mode de cuisson ou la qualité de la viande mais le résutat est à vous faire défaillir les papilles gustatives. Exception faite du Boeuf de Kobé (voir notre
post du Japon), nous sommes unanimes, nous n'avons jamais eu l'occasion de manger de viande aussi bonne, il faut y gouter pour le croire. Mais attention nous venons d'apprendre que certains restos proposaient des parrillas de
boeuf de Kobé, ca doit être un truc de fou !!!!!!!!!!!
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Bref compte tenu du progamme glandouille que nous nous sommes rigoureusement imposés pour les 3 prochains jours, nous nous trouvons dans un réel petit coin de paradis. Après avoir chouchoutés nos estomacs pendant 72h,
alternant inlassablement siestes et bons repas, nous commençons à ressentir un début de culpabilité face à toute cette luxure culinaire, et décidons de faire un peu d'exercice.
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Au programme tout d'abord un peu d'escalade sur fond de cordillère (ça motive), suivie d'une petite promenade à cheval.
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Il est toutefois à noter que fort de notre expérience sur l'ile de Paques nous optons pour une ballade de seulement 2h cette fois, histoire de garder mes fesses en vie encore un peu.
Une fois de plus les paysages sont enchanteurs et pour notre plus grand bonheur nous avons des chevaux qui ne sont pas "full auto", on arrive à les faires ralentir et accélèrer quand bon nous semble et parfois même à leur indiquer
la direction dans laquelle on souhaite aller !!! (du jamais vu pour nous).
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La vie est bien douce ici mais bon il faut penser à bouger... Après 16h de car hyper confortable nous voilà à Bariloche, le tout début de la Patagonie.
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A notre grande surprise, une fois sur les rives du lac Nahuel Huapi nous découvrons une ville aux accents étrangements savoyards nous rappellant plus Annecy qu'un village argentin, à la différence près que là au moins y a du vent
sur le lac, et malgré la température de l'eau qui doit péniblement dépasser les 10 degrés on aperçoit plusieurs ailes de Kite.
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Nous apprendrons d'ailleurs que la ville a été fondée en 1902 et que son 1er habitant était suisse. Plus tard, il y eut une forte immigration allemande, suisse et slovène. Et quelques serviteurs du Reich émigrèrent à Bariloche,
certains devenant même notable de la ville.
A part ça, c'est aussi la capitale argentine du chocolat. T'tit Bouchon se faisait une fête de venir ici, et c'est vrai que dans les rues, les chocolatiers se succèdent sur des centaines de mètres. Elle pouvait passer des minutes davant
chaque boutique à reluquer tous chocolats au lait, noir, blanc, aux amandes, au dulce de leche.... Du lèche vitrine devant les chocolatiers, je n'avais encore jamais vu ça, mais ça a un sens en même temps :)
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Quant à moi, je découvre ému des restaurants de fondues savoyardes et autres bourguignones. Nostalgie quand tu nous tiens.
Comme à Mendoza, nous passons ici des journées à écumer les restaurants, certains ayant des airs de maisons de hobitt, et à récupérer en faisant de bonnes siestes.
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Le temps de faire une autre petite ballade à cheval, c'est qu'on commence à aimer ca ( on en profite d'ailleur ici pour donner un micro coup de pouce à cette entreprise familliale aussi efficace que charmante que nous vous
recommandons vivement si vous vouler faire du cheval à Bariloche allez faire un tour sur www.cabalgatashaneck.com.ar
).
Et nous voilà dèjà partis pour Puerto Montt au Chili.
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Là nous devons initialement passer une journée en attendant de pouvoir embarquer sur le ferry qui nous emènera à travers les fjords Patagoniens jusqu'à Puerto Natales .
Seulement la météo se corse et notre départ est repoussé de 24h, nous en profitons pour visiter les environs de cette ville, dernier bastion au Sud du pays où on peut se rendre sans mouiller le pied, après ca le Chili n'est plus qu'une
succession d'îlots. Entre deux attrapes touristes ,le tour que nous avons spontanément pris pour occuper la journée nous amène au lac Todos los Santos dans un paysage de carte postale : cascades de rapides sur fond de volcan
émergenat au milieu d'un forêt patagonienne aussi verte que dense.
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Le lendemain nous embarquons enfin sur notre navire : l'Evangelistas, un ferry aussi enclin à transporter des touristes que du bétail, d'ailleurs à y regarder de plus près ce n'est pas si radicalement différent (hihihi).
La plupart du temps, nous naviguons entre les fjords, la mer ne bouge alors pas. Mais nous devons faire une incursion dans l'océan pacifique, et nous on ne nous la fait plus. Le bateau commence à tanguer. Au premier roulis, nous
nous jettons sur nos cachets contre le mal de mer. 1h plus tard on dort comme des bébés. On se réveillera quelques 6 heures plus tard, de retour entre les fjords.
Tout d'abord déçus par les paysages s'offrant à nous, il faut dire que, l'imgination peut être un peu trop fertile, nous nous attendions tel un brise glace russe en antarctique à devoir nous frayer un chemin entre d'immenses iceberg. Il y
a bien quelques glacons flottant péniblement autour du bateau mais bon ca casse pas trois pates à un canard. Et puis le dernier jour, jettant un coup d'oeil au hublot nous apercevons une énorme étendue blanche, nous sommes
devant le glacier Pio XI, on court dehors pour admirer le panorama, rien que pour ca le voyage valait le coup...
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Nous rencontrons aussi pas mal de gens qui vont faire un trek dans le parc Torres Del Paine, qu'on a prévu de faire aussi le lendemain de notre arrivée. Tout le monde est unanime sur le fait qu'il faut avoir réserver à l'avance, qu'à
partir de décembre, tous les réfuges sont pleins, que sinon il faut faire du camping. Et là je nous vois pas louer une tente, acheter des provisions, réchaud et tout.... Je me dis qu'une fois encore on s'y prend à l'arrache et que cette
fois on risque de le regretter... Mais bon, on verra...
Après 3 jours de croisière, nous débarquons à Puerto Natales.
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Mendoza ,
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